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第22章 兴师问罪

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日子一天天过去,卤菜馆的生意越来越好。每天不到十点,锅里的卤味就卖得七七八八,下午两点不到就收摊了。张大财每天天不亮就起来备料、卤制,忙得脚不沾地,王秀芬则负责招呼客人、收钱、打扫卫生,两人配合得默契十足。

镇上渐渐有了些关于他们的闲话。有人说张大财走了狗屎运,娶了个漂亮媳妇,生意才这么好;也有人说王秀芬肯定在卤汤里加了啥秘方,不然咋能让人吃了就忘不了。

这些话传到张大财耳朵里,他只是笑笑,该咋做还咋做。王秀芬却有点在意,有天晚上收摊后,她坐在灯下纳鞋底,轻声说:“要不……我以后少跟客人说话?”

张大财正在擦锅,闻言停下手里的活,“说啥傻话?客人来咱这,不光是为了吃口卤味,图的就是个舒坦。你这样正好,热热闹闹的才像个做生意的样子。”

他走过去,把王秀芬女人手里的针线筐挪到一边,“别听那些闲言碎语。咱凭本事挣钱,光明正大。只要张新民哥哥不介意就行。”

王秀芬抬头看他,男人的脸上沾着点卤汁的油星,眼神却格外认真。她心里的那点疙瘩一下子就解开了,低下头笑了笑,“他介意什么,只要隔三差五的给他寄点钱去就行了。”

秋末的一天,天降大雨。镇上的土路变得泥泞不堪,按理说这种天气生意该冷清,可卤菜馆里却挤满了人。原来邻村有人家办喜事,本来订了县城的卤味,结果路太滑送不过来,急得团团转,听说张大财的卤味做得好,赶紧托人来订了二十斤肘子、三十斤猪蹄。

张大财和王秀芬从早上忙到中午,连口饭都没顾上吃。王秀芬的头发被汗水打湿,贴在额头上,蓝布围裙也沾满了油污,可她脸上的笑容一点没减,手脚麻利地打包、算账。张大财则守在卤锅前,一锅接一锅地卤,胳膊都酸得抬不起来。

送完最后一批货,两人瘫坐在门口的小方凳上,看着外面瓢泼的大雨,都累得说不出话。过了好一会儿,王秀芬从屋里端出两碗热汤面,上面卧着两个荷包蛋,“快吃吧,凉了就不好吃了。”

张大财接过碗,呼噜呼噜吃了两口,抬头看见王秀芬正看着他笑,眼角的细纹里都带着暖意。他忽然觉得,这辈子干过最对的事,就是拍板开了这家卤菜馆。

雨停的时候,夕阳从云缝里钻出来,给铺子镀上了一层金辉。卤汤的香气混着雨后泥土的味道,在空气里弥漫。王秀芬正在收拾桌子,张大财蹲在门口抽烟,看着街上渐渐多起来的行人,心里盘算着,等过阵子挣够了钱,就把铺子再扩大点。

这时,李寡妇提着个菜篮子路过,笑着打招呼:“大财,秀芬,今天生意不错吧?我闻着香味就过来了,给我来只卤鸡,晚上儿子回家吃饭。”

“好嘞!”张大财掐灭烟头站起来,嗓门洪亮,“刚出锅的,热乎着呢!”

王秀芬也笑着应道:“李婶稍等,我给您剁得小块点,孩子好嚼。”

铺子里又热闹起来。铁锅里的卤汤还在咕嘟作响,像是在哼着一首轻快的歌。卤香飘出铺子,飘满了整个镇子,也飘进了张大财和王秀芬的心里,暖融融的,带着日子越过越红火的味道。

午后的阳光斜斜地打在“张记卤味”的红木招牌上,油亮的光线下,排队的人从玻璃门一直绕到巷口,蒸腾的热气裹着卤料香飘出半条街。张大财正系着油布围裙在柜台后忙得脚不沾地,王秀芬在灶台前翻搅着咕嘟冒泡的卤锅,桂皮和八角的香气混着她的吆喝声:“刚出锅的酱肘子嘞——”

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