第59章 炼丹还是煮粥？(第1/3页)

海贼小说网【haizeixs.com】第一时间更新《美食：摆摊卖天价，大佬们馋哭了》最新章节。

灶上的砂锅正在咕嘟咕嘟冒着热气。

苏宇没有在那傻盯着，腌好的米已经下了锅，接下来得看火候。

他转身走到那一缸皮蛋前。

要是换作以前，或者换个普通的早点摊老板，这皮蛋拿出来，要么直接剥壳扔锅里捣碎，要么切成丁备用。

甚至有的为了省事，连泥都不洗干净，切的时候还得带进去点泥沙。

但现在，那股隐藏在蛋壳下的碱味，在他如今的鼻子里，冲得脑仁疼。

苏宇皱着眉，把那些裹着黄泥的鸭蛋一个个冲洗干净。

剥开那层青色的蛋壳。

蛋白晶莹剔透，表面有着漂亮的松花纹路。要是普通人看了，肯定得夸一句好蛋。

苏宇没急着切。

他接了一盆温水，大概四十度左右，伸手试了试水温，然后把剥好的皮蛋全都泡了进去。

“这皮蛋虽然是无铅工艺，但出缸的时间太短，碱味没散尽。直接煮，第一口发涩，第三口烧心，到了胃里还得反酸。”

他现在的舌头，比最精密的质谱仪还变态。

过了五分钟，苏宇低头，伸出舌尖在泡皮蛋的水面上轻轻点了一下。

“呸。”

一股生涩的石灰味。

换水。

再泡。

又过了五分钟，再次尝水。

那股石灰味淡了很多，取而代之的，是一丝极淡的、类似于松枝燃烧后的清香。

“这就对了。”

本章未完，请点击下一章继续阅读！若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！