第61章 慕凌尘(第1/2页)
嗯,外皮酥脆,调味恰到好处,无鱼的腥味和鲤鱼特有的土腥味。鱼肉的鲜甜被牢牢锁住,既保留了鱼肉的原汁原味,又增添了独特的香脆口感。
肉质虽比不上先前吃过的青鱼和黄鱼所做的炸鱼,但别有一番风味。
蔺辰逍没想到鲤鱼竟能做的这么好吃!
“掌柜的。”
听到老汉叫他,薛掌柜没好气地说道:“又有何事?”
“我还要这炸鱼,没尝出来味道。”
薛掌柜一听,这不是还想吃,嘴硬,却不好意思直说嘛。
得意地说:“就这一块,都让厨子吃完了。”
蔺辰逍又不乐意了:“你这开酒楼,做的菜不让客人吃,怎么让厨子吃完了。”
“你这老头,你不是说这不是你要的菜吗?我们千味楼的规矩,有新菜式了先让厨子们尝尝。若不是苏姑娘说那酸菜鱼还得费些功夫,我还不愿意给你呢。”
蔺辰逍无奈只能咂吧着嘴巴,想再回味回味那美味。
这边,苏荷已做好酸菜鱼,以防万一便把酸菜都拣了出来。
酸菜的味道经过炖煮已完全融入至汤汁和鱼片中。
确认无误,苏荷便将酸菜鱼端了出来。
随着香味的飘散,厨房外的厨子们炸开了锅。
苏姑娘竟真的做出了酸菜鱼!
店小二从苏荷手中接过汤盆。
店内的食客先是听到一阵欢呼声,随即闻到一股麻香与酸香交织的美味。
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